10 faits peu connus sur le Titanic qui vont surprendre même les experts

Cabine Première Classe

Un billet en première classe coûte 2 560 $. Traduire pour le cours d'aujourd'hui revient à environ 61 000 $!

Violon silencieux

Le violon, sur lequel le musicien de l’orchestre du navire, Wallace Hartley, a joué pendant plusieurs heures pendant le crash, a été vendu aux enchères pour 1,7 million de dollars en 2013!

Menu le jour de la tragédie

En 2012, cette rareté a été vendue à une collection privée pour 120 000 dollars.

Ration journalière de troisième classe

Le plus modeste était le régime alimentaire des passagers de troisième classe. Farine d'avoine au lait, hareng fumé, pommes de terre en chemise, œufs au jambon, pain et beurre, confiture, pain suédois, thé et café.

Le dîner consistait en une soupe de riz, du pain, des petits pains, du rosbif à la sauce, du maïs sucré, des pommes de terre bouillies et du pudding aux fruits secs. Également à la fin du repas, des fruits frais ont été servis. À cette époque, les immigrés pauvres d’Irlande et de Norvège, qui étaient assez nombreux en troisième année, en avril, les fruits frais semblaient un luxe!

Pour le thé, la viande froide, le fromage, les cornichons, les figues compotées avec du riz et du pain et du beurre ont été servis pour le thé. Et pour le dîner, les passagers se contentaient de flocons d’avoine liquide avec du pain et du fromage.

Déjeuner de passagers de seconde classe

Les passagers de deuxième classe ont mangé plus diversement. La liste des plats préparés pour le déjeuner seul correspondait à la ration quotidienne des passagers de troisième classe.

Le premier était servi avec un consommé de tapioca. L'aiglefin cuit au four avec une sauce épicée, le poulet frit avec du riz et du curry, un jeune agneau à la menthe et une dinde rôtie à la sauce aux canneberges épicée. Servi avec pois verts, riz bouilli, pommes de terre sautées et purée de navet.

Pour le dessert, vous pourrez déguster un pudding aux raisins, une gelée au vin, un sandwich à la noix de coco et une glace américaine. De plus, à la fin du repas, des fruits frais, du fromage, des noix, du café et des petits pains ont été offerts.

Déjeuner de première classe

Le déjeuner des passagers de première classe est absolument incroyable. Les huîtres étaient servies à l'apéritif. Au début, vous pourriez choisir un consommé (bouillon de bœuf clarifié) «Olga» ou une soupe à la crème d’orge.

Ensuite, on servait du saumon bouilli avec des concombres et une sauce à la mousseline, après quoi il était possible de déguster un filet mignon ou un poulet sauté avec des courgettes farcies.

Au prochain repas, les passagers se sont vus offrir de l'agneau à la menthe, du canard rôti à la compote de pommes ou du filet de bœuf. Et le plat d'accompagnement était des pois verts, des carottes dans une sauce crémeuse, du riz et de jeunes pommes de terre bouillies.

Après cette abondance de convives, quatre autres changements de repas sont attendus! Premièrement, les passagers pouvaient prendre une courte pause au repas et boire un sorbet alcoolisé appelé "Punch roman". Après cela, ils ont servi des pigeons frits avec du cresson, des asperges à la vinaigrette et du foie gras au céleri.

Si les passagers avaient encore la force du dessert, ils attendaient le pudding Waldorf ou des pêches en gelée de liqueur de Chartreuse, d’éclairs à la vanille et au chocolat et de la crème glacée.

Canots de sauvetage

Selon le plan, 64 bateaux de sauvetage étaient censés être à bord, mais en réalité il n'y en avait que 20.

Gilets de sauvetage

C'est le gilet de Laura Francatelli, qui a ensuite été signé par les autres survivants qui étaient dans le même bateau avec elle.

Gymnase

À bord se trouvait une salle de sport équipée des simulateurs les plus modernes.

Une des causes de la mort du Titanic

Lorsque le navire a quitté le chantier naval de Belfast, un grave incendie s'est déclaré dans l'un de ses dépôts de carburant. Les chercheurs modernes pensent que cela affaiblit la peau et devient l'une des principales causes de la mort du Titanic.

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