Comment manger accidentellement un insecte en Thaïlande

Il est clair depuis longtemps qu'il faut faire preuve de prudence dans les supermarchés thaïlandais. Personnellement, je n’achète jamais de la nourriture là-bas sans avoir au préalable étudié l’emballage - bien qu’en général je ne regarde que la quantité de sucre dans la composition. Les Thaïlandais ont mis des quantités très inattendues presque partout. Le yogourt ordinaire contient tellement de sucre qu'il est plus facile d'acheter du Coca-Cola. Au lieu du pain, vous pouvez acheter des gâteaux en toute sécurité. Nous ne savons toujours pas ce qui se révélera plus sucré. Ils gâchent même les fruits secs, bien qu'il semblerait, où, ils sont si doux. En général, je suis généralement à la recherche de sucre sur l’emballage (en thaï, c’est toujours amusant), mais cette habitude ne vous évitera pas de manger par mégarde un insecte - n’oubliez pas!

La maison était complètement à court de pâte de chili, sans laquelle il est impossible de vraiment cuisiner des plats thaïlandais, et j’ai décidé d’essayer cette fois-ci un autre produit de la marque Maepranom tant aimée - cette pâte s’avère être un excellent tom-miam, pas assez fort pour sangloter, mais parfumée et parfumée. D'habitude je prends une pâte dans un pot avec un couvercle bleu, classique, mais cette fois j'ai décidé d'en essayer une autre, au goût de Maengda. Et quel genre de maengda est-ce?

Comme le montre l'image ci-dessus (photo Wikipedia), maengda est un insecte géant de l'eau. Les Thaïlandais sont très respectés sur le plan culinaire: ils sont frits à l'huile et mangés, avec un goût délicat ressemblant à celui de la coquille Saint-Jacques. En plus de sa graisse profonde, le virus convient également comme assaisonnement en raison de son secret puant créé par la nature pour attirer le sexe opposé. Eh bien, la pâte de piment ne contient que de la saveur avec le goût d’un insecte.

Bien sûr, nous n’avons pas mangé tout cela par hasard et non pas parce que je n’ai pas trouvé les informations sur l’emballage. J'ai acheté les pâtes notoires consciemment, dans le but d'expérimenter et d'écrire à ce sujet ici. Le goût s’est avéré plutôt désagréable, mais que cela soit dû à la saveur de la punaise ou au fait que la composition est pleine de pâte de crevette malodorante en soi - qui sait. Soyez vigilant dans les supermarchés thaïlandais et ne mangez pas accidentellement un insecte ou pire. Je joins la photo de la pâte.